برجر الفلافل
البرجر بنكهة مختلفة
25 دقيقة
طريقة عمل العجينة للمعجنات
نقدم لك سيدتي من اطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع طريقة عمل العجينة للمعجنات بالصور. وصفة مميزة تساعدك على تحضير اشهى الوصفات. جربيها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
دقيق
5 أكواب
حليب بودرة
5 ملاعق كبيرة
خميرة
نصف ملعقة كبيرة
زيت نباتي
كوب
ماء دافئ للعجن - ثلاثة أرباع كوب
سكر
ملعقة صغيرة
ملح
رشة
زيت ذرة
بحسب الحاجة
طريقة التحضير
-
1
ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والحليب والخميرة والسكر والملح.
-
2
أسكبي الماء تدريجياً مع الدعك المستمر.
-
3
زيدي الزيت وادعكي حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
غطّي العجينة واتركيها جانباً حتى تختمر.
-
5
قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة وغمّسيها بزيت الذرة.
نصائح
- إذا شعرت أن العجينة جافة، بمكنك إضافة القليل من الماء الدافئ والعجن.
- يمكنك عجن المكوّنات بواسطة يديك بدلاً من العجانة.
- إستخدمي هذه العجينة لتحضير جميع أنواع المعجنات التي تفضّلينها.
وصفات ذات صلة
