طريقة عمل الكنافة بالفنجان خطوة خطوة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ضعي في قدر السميد، الحليب والماء. أخلطي المزيج حتى تتداخل المكونات.

• 2

  ضعي القدر على نار متوسّطة وقلّبي باستمرار حتى يثخن المزيج. إرفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الود.
• 3

  ضعي في وعاء فرك الكنافة واسكبي فوقه الزبدة المذوبة. 

  
• 4

  أفركي المزيج بواسطة يديك حتى تتداخل المكونات.

  
• 5

  ضعي فناجين القهوة في صينية فرن ووزّعي داخل كل واحد القليل من مزيج السميد.

  
• 6

  أضيفي الجبن بالتساوي.
• 7

  وزّعي فرك الكنافة على الوجه.

  
• 8

  أسكبي القليل من الماء في الصينية ثمّ أدخليها إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمّر.

  
• 9

  أخرجي الكنافة من الفرن واسكبي فوقها القطر مباشرةً.

  
• 10

  قدّمي الحلى مباشرةً على سفرتك.

  

وصفات ذات صلة