طريقة عمل المغلي اللبناني بالكراوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على البارد، نضع الأرز الناعم، السكر، القرفة، الكراوية والماء. ثم نخلط المكونات بخفاق يدوي

  
• 2

  نضع القدر على نار متوسطة مع الاستمرار بالخفق حتى الغليان. نخفف النار ونترك الخليط يغلي حوالي 15 دقيقة مع التحريك باستمرار.

  
• 3

  نسكب الخليط في كاسات ونتركه يبرد في الثلاجة لمدة ساعتان.

  
• 4

  عند التقديم، نزين بجوز الهند والمسكرات.

  

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة