طريقة عمل المهلبية السورية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  ذوّبي النشاء في الماء ثمّ أضيفي الحليب والسكر وحرّكي المكونات حتى ذوبانها.

• 2

  ضعي المكونات في قدرٍ على النار.

• 3

  حرّكي المكونات على النار وأضيفي الفانيليا قبل بلوغ مرحلة الغليان.

• 4

  حرّكي المكوانات حتى يثخن المزيج ويتماسك أي بعد مرحلة الغليان بدقائق.

• 5

  وزّعي المهلبية على كاسات واتركيها تبرد على حرارة الغرفة ثمّ ضعيها في الثلاجة.

• 6

  زيّني حلى كاسات المهلبية بالفستق الحلبي وقدّميها.

نصائح

وصفات ذات صلة