باكورة هندية بطريقة صحيّة
ولا ألذّ
20 دقيقة
طريقة عمل الهندباء اللبنانية
تعرفي على طريقة عمل الهندباء اللبنانية بالبصل المقلي من موقع اطيب طبخة فهي تتميز بالكثير من الفيتامينات والمعادن المفيدة للجسم ويمكنك تحضيرها بمكونات اقتصادية
-
تقدّم ل…
5 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الهندباء جيداً من الاوساخ وافرميها فرماً ناعماً.
-
2
ضعي الهندباء في قدر على نار متوسطة واغمريها بالماء. أسلقي الهندباء لـ10-15 دقيقة حتى تنضج.
-
3
عندما تنضج الهندباء، صفّيها من الماء واعصريها جيداً بوايطة يديك حتى تتخلّصي من أكبر كمية من الماء. أتركيها جانباً حتى تبرد.
-
4
في قدر على نار متوسطة، سخّني زيت الزيتون ثمّ أضيفي البصل والثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل. نكّهي بالملح.
-
5
ضعي الهندباء في طبق التقديم. أضيفي البصل المقلي على الوجه.
-
6
قدّمي الطبق على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
