طريقة عمل بسكويت الكوكيز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وجهّزي صينية فرن بورق الزبدة.

• 2

  أمزجي معاً الزبدة، السكر الأبيض والسكر الأسمر في وعاء كبير.

• 3

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى مع الفانيليا واخفقي من جديد.

• 4

  أخلطي الدقيق، البايكنغ باودر، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.

• 5

  أضيفي المكونات الجافة إلى تلك السائلة ثمّ أضيفي رقائق الشوكولاتة.

• 6

  أمزجي المكونات جيداً حتى تشكّل عجينة متجانسة.

• 7

  شكّلي العجينة إلى كوكيز بالشكل الذي تفضلينه وصفيها على صينية الفرن.

• 8

  أخبزي الكوكيز في الفرن لمدة 12-14 دقيقة ثم قدميها.

نصائح

وصفات ذات صلة