طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة
طعم مميز ونكهة لا تقاوم
25 دقيقةالى محبات البسكويت يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل بسكويت النشادر بدون بيض. اذا كنت تبحثين عن وصفات حلى سهلة وسيعة التحضير جربي هذه الوصفة وقدميها لاطفالك.
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل35 دقيقة
25 دقيقة
1 ساعة
سمن
على حرارة الغرفة كوب
سكر بودرة
كوب ونصف
دقيق
كيلوغرام
بايكنغ باودر
ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
زيت نباتي
نصف كوب
نشادر – ملعقة صغيرة
ماء – كوب
في وعاء، ضعي السمن، السكر والزيت وحركي المكونات حتى تمتزج.
أضيفي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والزيت. افركي المزيج بواسطة يديك حتى تتجانس المكونات.
أضيفي النشادر واسكبي الماء على مراحل مع الاستمرار بالعجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
افردي العجينة بواسطة النشابة على سطح صلب حتى تصبح متوسطة السماكة ثم شكلي بواسطة سكين رفيع خطوط طولية على سطح العجينة.
بواسطة قطاعة العجين، قطعي العجين على شكل أصابع متوسطة الحجم وصفيها في صينية فرن.
أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمر قطع البسكويت.
أخرجي الصينية من الفرن، أتركي حبات البسكويت حتى تبرد ثمّ قدميها على سفرتك.