صوص الشاورما بالزبادي
أطيب صوص على الإطلاق!
5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخني الزيت في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي المكون حتى يذبل.
-
2
زيدي الثوم المهروس الفلفل الاحمر الحار مع التقليب المستمر لتتجانس المكونات.
-
3
أضيفي بعدها الطماطم المهروسة، الملح، الفلفل الاسود، الخل ومعجون الطماطم.
-
4
حركي المكونات بسرعة حتى تتجانس ثم اتركي الخليط على النار حتى يغلي.
-
5
أخفضي حرارة النار ثم اتركي الصلصة من جديد حتى تغلي وتحصلي على خليط متماسك القوام.
وصفات ذات صلة
