طريقة عمل فواكه مجففة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   في قدر على نار متوسطة نغلي الماء والسكر لصنع شراب السكر ثم نتركه على نار هادئة لمدة 5 دقائق.

• 2

   نقطع المشمش إلى شرائح رقيقة بإستخدام قطاعة الخضار.

• 3

  نغمّس شرائح المشمش في شراب السكر ثم نصفيه جيداً بالمصفاة.

• 4

  نرص الشرائح على صينية فرن مكسوة بورق الخبز.

• 5

   نخبز الفواكه في الفرن على حرارة خفيفة حتى تصبح هشة.

• 6

  نرفع الشرائح بحذر وننتظر حتى تبرد تماماً ثم نضعها في علبة تحميها من الرطوبة.
  
  

وصفات ذات صلة