طريقة عمل قالب كيك مستطيل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمي الفرن على 180 درجة مئوية. ادهني قالب كيك مستطيل بالزبدة وغلفيه بورق الزبدة.

• 2

  في وعاء، اخفقي جبن الكريم مع الزبدة. أضيفي السكر واخلطي جيداً.

• 3

  أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي بعد كل إضافة.

• 4

  اخلطي الملح مع الدقيق وأضيفي المزيج فوق المكونات السابقة. اخلطي جيداً.

• 5

  صبي نصف كيمة خليط الكيك داخل قالب الكيك وأضيفي مربى المشمش.

• 6

  صبي الكمية المتبقية من الخليط واخبزي لحوالي 75 دقيقة حتى يخرج عود خشبي نظيف من وسط الكيك عند غرزه.

• 7

  اتركي الكيك يبرد لـ15 دقيقة ثم اقلبيه في صينية.

نصائح

وصفات ذات صلة