بالفيديو، بيض مسلوق بطريقة المطاعم الفخمة
بيض مسلوق بطريقة سهلة جدًا!
3 دقيقة
طريقة عمل قرص باللبن
كوني الاولى في تقييم الوصفة
جربي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل قرص باللبن. اعدي وصفة العجينة السهلة، وقدميها لافراد عائلتك على وجبة الفطور الى جانب انواع الجبان والالبان المختلفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الخميرة، السكر، بايكنغ باودر، الملح والفانيليا وأخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أضيفي الزيت على المكونات الجافة وحركي حتى تتجانس.
-
3
زيدي كوب ونصف من الحليب تدريجيا واعجني المكونات حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
4
كوري العجينة كرات متوسطة الحجم، غطيها واتركيها جانباً لترتاح مدة نصف ساعة.
-
5
خذي قرص عجين اكبسيه بواسطة أصابعك على سطح صلب لتصبح بسماكة 1 سم. وزعي الكرات في صينية فرن مدهونة بالزيت.
-
6
كرري هذه العملية حتى نفاذ الكمية.
-
7
غطي العجين واتركيه مجدداً مدة نصف ساعة لترتاح وتختمر.
-
8
ادهني وجه العجين بالكمية المتبقية من الحليب وأدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لتتحمر وتنضج.
-
9
ارفعي الصينية من الفرن وقدمي الاقراص باللبن على سفرتك.
وصفات ذات صلة
