طريقة عمل كيك الجوز

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  غلّفي قالب كيك مستطيل الشكل بورق الزبدة.

• 3

  في وعاء، إنخلي الدقيق والبايكنغ باودر. أتركي المكونات الجافة جانباً.

• 4

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة وخلاصة الفانيليا والسكر حتى تتجانس المكونات حوالى 4 دقائق.

• 5

  أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى مع الخفق بين الإضافات.

• 6

  ضعي المكونات الجافة والجوز المجروش والحليب واخلطي جيداً.

• 7

  أسكبي الخليط في القالب واضربي هذا الأخير بخفة على سطح صلب.

• 8

  وزّعي حبات الجوز على وجه الكيك.

• 9

  أدخلي القالب إلى الفرن من 30 إلى 35 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.

وصفات ذات صلة