تمرية محشية طحينة
سهلة وسريعة
15 دقيقةتقدّم ل…
6 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
25 دقيقة
40 دقيقة
لتحضير الكيك:
بيض
2
خلاصة فانيليا
ملعقة صغيرة
سكر
نصف كوب
زيت نباتي
نصف كوب
لبن زبادي
نصف كوب
حليب سائل
نصف كوب
خلّ أبيض
ملعقة صغيرة
ملح
ربع ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ صودا
ربع ملعقة صغيرة
كاكاو
ملعقة كبيرة
ملون طعام احمر – بحسب الرغبة
دقيق
كوب ونصف
لتحضير التغليفة:
جبن كريم
على حرارة الغرفة 225 غرام
زبدة
على حرارة الغرفة 60 غرام
سكر بودرة
كوب وربع
خلاصة فانيليا
نصف ملعقة صغيرة
ضعي في وعاء البيض، السكر وخلاصة الفانيليا واخفقي حتى تتداخل المكونات.
أسكبي الزيت، الزبادي والحليب وقلّبي من جديد.
زيدي الخل، الملح، البايكنغ باودر والبايكنغ صودا وقلّبي من جديد.
أضيفي الكاكاو، ملون الطعام والدقيق وقلّبي من جديد حتى تتداخل المكونات.
أسكبي المزيج في مقلاة مدهونة بالزبدة ومغلفة بورق زبدة.
ضعي ورقة زبدة على وجه المقلاة ثمّ غطيها واتركيها على حرارة متوسطة حتى تنضج الكيكة.
لتحضير التغليفة، ضعي في وعاء الجبن والسكر وقلّبي حتى تتداخل المكونات.
أضيفي السكر وخلاصة الفانيليا وقلّبي من جديد حتى تحصلي على مزيج كريمي.
إدهني المزيج على وجه الكيك وقدّميه على سفرتك.