طريقة عمل ليزي كيك بالشوكولاته

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة غير لاصقة حمّصي على حرارة مرتفعة الجوز لـ5 دقائق مع التحريك باستمرار.

• 2

  ضعي الجوز فوق البسكويت في وعاء كبير واخلطي.

• 3

  لتحضير صلصة الشوكولاتة: في قدر على حرارة متوسطة، ضعي السكر والكاكاو والماء.

• 4

  أضيفي الزبدة واتركي المزيج يغلي لـ8 دقائق.

• 5

  إرفعي القدر عن النار، أضيفي خلاصة الفانيليا واتركي المزيج جانباً لـ15 دقيقة حتى يبرد.

• 6

  أسكبي صلصة الشوكولاتة فوق مزيج الشوكولاتة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.

• 7

  رصّي مزيج البسكويت جيداً في قالب كيك مغّلف بورق النايلون.

• 8

  أدخلي القالب إلى الثلاجة لساعة حتى يجمد تماماً.

• 9

  أسكبي الشوكولاتة المذوّبة على وجه القالب.

• 10

  أعيدي القالب إلى الثلاجة لـ30 دقيقة إضافية.

وصفات ذات صلة