طريقة كرات البطاطس بالتونه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي البطاطس المهروسة مع الثوم البودرة والملح والفلفل الأسود.

• 2

  أضيفي التونة والبقدونس والجبن.

• 3

  أضيفي البيضة والبقسماط.

• 4

  أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 5

  كوّري الخليط على هيئة كرات متوسطة الحجم.

• 6

  غمّسي كرات التونة في الدقيق أولاً ثمّ البيض ثمّ البقسماط.

• 7

  قلّي الكرات في قدر من الزيت الغزير الحامي حتى تنضج وتصبح ذهبيّة اللون.

وصفات ذات صلة