عجة بالخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء أخفقي البيض جيداً مع الملح، الفلفل الأسود والفلفل الأبيض.

• 2

  أضيفي الفطر، البصل، الخرشوف، الفليفلة الحمراء، البقدونس والفليفلة الخضراء إلى الوعاء واخلطي المكوّنات جيداً بواسطة ملعقة خشبيّة.

• 3

  حمّي مقلاة واسكبي فيها المزيج واتركيه على نار متوسطة لحوالى 10 دقائق أو حتى تنضج العجّة.

نصائح

وصفات ذات صلة