عجينة فطائر هشه

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

   ذوّبي الخميرة في كوب من الماء الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالى 10 دقائق حتى يتخمّر.

• 2

   في وعاء عميق، ضعي الزيت، الدقيق، الملح، حليب البودرة، السكر ومزيج الخميرة.

• 3

   أخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق يدوي حتى تتداخل.

• 4

   أسكبي ما تبقى من الماء الدافئ مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

• 5

   أتركي العجينة جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يتضاعف حجمها.

• 6

   شكّلي العجينة الى الشكل المفضل لديك ثم احشيها بالمكونات المفضلة لديك قبل الخبز.

وصفات ذات صلة