بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب
مقبل سهل ولذيذ!
10 دقيقة
عجينة فطاير روعة
تعلّموا من أطيب طبخة طريقة تحضير وصفة عجينة فطاير روعه، أعدوا العجينة الذهبية للفطائر على طريقتنا خطوة خطوة واستخدموها في وصفاتكم!
اخبزوها في فرن مُسخّن مسبقًا للحصول على قرمشة مثالية من الخارج وطراوة من الداخل.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
360 سعرة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نخلط الدقيق والبايكنغ باودر في وعاء كبير.
-
2
نضع الملح، الخميرة، السكر، الزيت والحليب في الخلاط الكهربائي.
-
3
نخلط المكونات جيدًا ثمّ نسكب المزيج فوق خليط الدقيق.
-
4
نضيف ما يكفي من الماء الدافئ مع العجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
-
5
نضع العجينة في مكان دافئ ونغطّيها لحوالي ساعة من الوقت.
نصائح
اخبزوها في فرن مُسخّن مسبقًا للحصول على قرمشة مثالية من الخارج وطراوة من الداخل.
معلومات اضافية
تعد عجينة فطائر روعة من العجائن الجاهزة المحبوبة في تحضير مجموعة واسعة من المعجنات، وتتميّز بقوامها الطري وسهولة تشكيلها حسب نوع الحشوة أو الاستخدام. وتستخدم في صنع الفطائر المالحة أو الحلوة، وتفضّلها الكثير من ربات البيوت والمطاعم بسبب نتائجها المتقنة وسرعة تحضيرها. إليكم أشهر حشوات المعجنات ترضي جميع الأذواق.
وصفات ذات صلة
