عجينة قطايف سريعة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، السميد، السكر، الماء، البايكنغ باودر، خلاصة الفانيليا والملح. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 2

  سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أسكبي العجينة في المقلاة على مراحل حتى تحصلي على دوائر. اطهي العجين حتى تظهر الفقاعات على الوجه وتجفّ. إرفعي قطع العجين من المقلاة وضعيها في طبق ثمّ غطّيها بفوطة قماش حتى لا تجفّ.

• 3

  كرّري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية.

• 4

  استخدمي العجينة في تحضير القطايف. ألف صحة!

وصفات ذات صلة