بالفيديو، عجينة الفيلو
سهلة جدًا!
20 دقيقة
فطائر الزعتر المقلية
هل تبحثين عن وصفة مميزة لعزومات الفطور؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل فطائر الزعتر المقلية. حضري ألذ فطائر باسرع وقت وفاجئي ضيوفك بسفرة غتية بالمقبلات والمشروبات بوصفات مميزة من موقعنا.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء متوسط الحجم، ذوّبي الخميرة في الماء ثم اضيفي الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
2
أسكبي الزيت واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجيتة متماسكة.
-
3
قطّعي العجينة الى كرات صغيرة ومتساوية الحجم.
-
4
إحشي كلّ عجينة بالقليل من الجبن ثم شكلّيها من جديد الى أصابع متوسط الحجم.
-
5
غمّسي الأصابع بالبيض أولاّ ثم بالزعتر من كلّ الجهات.
-
6
إقلي اصابع العجينة في زيت غزير على النار حتى تتحمّر ثم قدميها مباشرة على سفرتك.
نصائح
- يمكنك استبدال جبن الكيري بالجبن المالح.
- يمكنك تشكيل العجينة الى كرات بدلا من الأصابع.
- لا تتركي العجينة تتخمر حتى لا تتشقّق أثناء القلي.
وصفات ذات صلة
