فطائر الزعتر المقلية

(1)

هل تبحثين عن وصفة مميزة لعزومات الفطور؟ إليك من أطيب طبخة طريقة عمل فطائر الزعتر المقلية. حضري ألذ فطائر باسرع وقت وفاجئي ضيوفك بسفرة غتية بالمقبلات والمشروبات بوصفات مميزة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء متوسط الحجم، ذوّبي الخميرة في الماء ثم اضيفي الدقيق واخلطي حتى تتجانس المكونات.

  • 2

    أسكبي الزيت واعجني المكونات بواسطة يديك حتى تحصلي على عجيتة متماسكة.

  • 3

    قطّعي العجينة الى كرات صغيرة ومتساوية الحجم.

  • 4

    إحشي كلّ عجينة بالقليل من الجبن ثم شكلّيها من جديد الى أصابع متوسط الحجم.

  • 5

    غمّسي الأصابع بالبيض أولاّ ثم بالزعتر من كلّ الجهات.

  • 6

    إقلي اصابع العجينة في زيت غزير على النار حتى تتحمّر ثم قدميها مباشرة على سفرتك. 

نصائح
  • يمكنك استبدال جبن الكيري بالجبن المالح.
  • يمكنك تشكيل العجينة الى كرات بدلا من الأصابع. 
  • لا تتركي العجينة تتخمر حتى لا تتشقّق أثناء القلي.
وصفات ذات صلة
حشوة السمبوسه الهنديه

حشوة سهلة ولذيذة!

15 دقيقة
بالفيديو، تغميسة الفطر والجبن

ولا أسهل!

15 دقيقة
أصابع دجاج مقرمشة

يحبها الأطفال!

15 دقيقة
بالفيديو، أكواب السلمون اللذيذة

مقبل لذيذ وسهل!

15 دقيقة
باكورة هندية بالخضار

مقبل لذيذ وسهل!

15 دقيقة
لفائف تورتيلا دجاج

شطائر مكسيكية شهيّة

15 دقيقة
وصفة حمص حب بالزيت والليمون

ولا أسهل!

10 دقيقة
بالفيديو، رولات البطاطس باللحم

مقبل سهل ولذيذ!

15 دقيقة
طريقة حشوة المطبق

حشوة سهلة ولذيذة!

10 دقيقة
اقماع الفطاير اللذيذة

أقماع الفطاير خطوة بخطوة!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية