طريقة حلى الزبادي سهله
حلى بارد ومنعش!
15 دقيقة
فطيرة التفاح والقرفة
طريقة عمل فطيرة التفاح والقرفة بالصور: وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع أطيب طبخة بالإشتراك مع صديقة الموقع. جربيها وزيني بها سفرة الحلويات لديك.
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
40 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي الدقيق والملح والسكر والزبدة.
-
2
أخلطي المكوّنات ثمّ أسكبي الماء تدريجياً مع الخلط المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
-
3
غلّفي العجينة بورق بلاستيكي ثمّ أدخليها إلى الثلاجة.
-
4
لتحضير الحشوة، ضعي في قدر غير لاصق التفاح والسكر الأبيض والسكر الأسمر والملح والقرفة وعصير الليمون الحامض.
-
5
أتركي المزيج على حرارة متوسّطة وعندما يبدأ بالغليان أضيفي الزبدة.
-
6
إغلي المزيج لـ5 دقائق إضافية على حرارة منخفضة مع التحريك المستمر.
-
7
إرفعي القدر عن النار، أضيفي النشاء وحرّكي حتى تتجانس المكوّنات.
-
8
إقسمي العجينة إلى قسمين متساويين ومّدي القسم الأوّل على سطح صلب منثور بالدقيق ثمّ ضعيه في صينية تارت وتأكّدي من رفع الجوانب.
-
9
وزّعي مزيج التفاح بالتساوي في الصينية ثمّ مدّي القسم الثاني من العجينة وضعيه على الوجه مع الضغط على الأطراف بواسطة شوكة.
-
10
إدهني وجه قالب التارت بصفار البيض واحدثي بعض الفتحات على الوجه.
-
11
إخبزي التارت في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 220 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة حتى يحمرّ الوجه.
نصائح
يمكنك إستبدال حشوة التفاح بأي حشوة أخرى من إختيارك.
وصفات ذات صلة
