فلافل بلدي الوصفة التقليدية
الأكلة المفضلة في الوطن العربي
30 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء ضعي البطاطس المهروسة والحليب ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود.
-
2
امزجي المكونات بواسطة يديك ثم شكلي خليط البطاطس إلى كرات متساوية الحجم.
-
3
افردي كرات البطاطس قليلاً في راحة يدك واحشيها بقطعة من جبن الموزاريلا ثم شكليها إلى دائرة مجدداً.
-
4
غمسي كرات البطاطس في البيض ثم في البقسماط.
-
5
حمي زيت غزير وقلي فيه كرات البطاطس حتى تصبح ذهبية اللون.
وصفات ذات صلة
