تشيز بروليه
شهية جدًا!
20 دقيقة
كنافة تشيز كيك
كوني الاولى في تقييم الوصفة
إذا كنت من محبي تحضير الحلى المبتكرة، إليك من أطيب طبخة طريقة عمل كنافة تشيز كيك. حلى مميز، تخلطين به المطبخ الغربي بالشرقي، قدمي ألذ كنافة تشيز كيك على سفرتك الى جانب مشروبات بادرة.
-
تقدّم ل…
8 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
15 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
لتحضير الطبقة الأولى:
عجينة كنافة
500 غرام
زبدة
مذوّبة نصف كوب
قطر
جاهز نصف كوب
لتحضير الطبقة الثانية:
حليب مكثّف محلى
علبة
جبن
كيري 12 قطعة
عصير ليمون حامض
ملعقتان كبيرتان
سكر بودرة
نصف كوب
كريمة
بودرة علبة
جيلاتين
ظرف
قشدة
علبة
لتحضير الطبقة الثالثة:
جزر
بحسب الرغبة مربى
كريمة مخفوقة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير طبقة الكنافة، فتّتي الكنافة في وعاء متوسط الحجم ثم اضيفي الزبدة واخلطي حتى تتجانس.
-
2
رصّي الكنافة في قالب تشيز كيك ثم ادخليها الى الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
أخرجي القالب من الفرن، اسكبي القطر على وجه الكنافة ثم اتركيها جانباً حتى تبرد.
-
4
لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كلً من الجبن، السكر، القشدة، الحليب المكثف المحلى، عصير الليمون الحامض والكريمة.
-
5
أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متماسك.
-
6
ذوّبي الجيلاتين بحسب التعليمات الموجودة على العبوة ثم اضيفيها الى المزيج مع الخلط جيداً حتى تتداخل المكونات.
-
7
وزّعي مزيج الكريمة فوق طبقة الكنافة ثم ادخلي القالب الى الثلاجة حتى يجمد.
-
8
أخرجي التشيز كيك من الثلاجة، زيّني الوجه بالمربى والكريمة قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
