كيكة الزبادي الهشة بعلبه الزبادي

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي السكر والبيض. أخلطي المزيج حتى يتجانس. أضيفي اللبن الزبادي، الزيت النباتي، البايكنغ باودر، وخلاصة الفانيليا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 2

  أضيفي الدقيق تدريجياً واخفقي المزيج حتى تحصلي على عجينة ناعمة.

• 3

  حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.

• 4

  أسكبي خليط الكيك في الصينية وأدخليها إلى الفرن لـ25-30 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 5

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك.

• 6

  أقلبي الكيك في طبق التقديم وزيّنيه بالسكر البودرة. قدميه على سفرتك. ألف صحة!

نصائح

وصفات ذات صلة