طريقة الوافل ١٥ ثانية
حلى سهل وسريع!
15 دقيقة
كيكة الشطرنج
تميزي بتحضير حلوياتك وجربي من موقع اطيب طبخة كيكة الشطرنج الشهية، وصفة شهية يمكن تقديمها للعزومات! تفقدي طريقة عملها خطوة خطوة وحضريها!
-
تقدّم ل…
10 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
2 ساعة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
2 ساعة 30 دقيقة
المكوّنات
دقيق
ذاتي الاختمار 175 غرام
زبدة
لينة على حرارة الغرفة 175 غرام
سكر
175 غرام
مربى المشمش - ربع كوب
ملوّن طعام زهري - قطرة
فانيليا
ملعقة صغيرة
بيض
3
عجينة مرزبان جاهزة - 250 غرام
طريقة التحضير
-
1
حمي الفرن على حرارة 170 درجة مئوية. ادهني قالبي رغيف بحجم 20 سنتم بالزبدة وغلفيهما بورق الزبدة.
-
2
في وعاء، اخفقي الزبدة مع السكر حتى الحصول على مزيج كريمي.
-
3
اخفقي البيض مع الفانيليا ثم اسكبي نصف كمية المزيج فوق الزبدة والسكر. اخلطي جيداً.
-
4
انخلي الدقيق تدريجياً فوق المكونات السائلة ثم أضيفي خليط البيض المتبقي.
-
5
اسكبي نصف كمية خليط الكيك في إحدى القالبين واتركي ما تبقى في الوعاء.
-
6
ضعي القليل من ملون الطعام الزهري فوق خليط الكيك المتبقي واخلطي.
-
7
صبي المزيج في القالب الثاني وأدخلي القالبين إلى الفرن لحوالي 25-30 دقيقة.
-
8
أخرجي قالبي الكيك من الفرن واتركيهما يبردان بالكامل.
-
9
تخلصي من وجه وأطراف الرغيفين حتى الحصول على مستطيلين بنفس الحجم.
-
10
ضعيها فوق بعضهما واقطعيهما بالطول في النصف للحصول على 4 قطع.
-
11
ادهني قطع الكيك بمربى المشمش وألصقي الكيك الأبيض بالكيك الزهري.
-
12
أعيدي دهن الوجه بمربى المشمش وألصقي القطعتين المتبقيتين، اللون الزهري بالتناوب مع اللون الأبيض.
-
13
مدي عجينة المرزبان لتصبح متساوية وغلفي الكيك بالكامل مع التخلص من الأطراف.
-
14
رشي سكر بودرة على الوجه وقدميه.
نصائح
- يمكنك أن تشتري عجينة المرزبان من متاجر الحلويات.
- حضري حلوياتك بطريقة مميزة وجربي معنا: بسكويت الشطرنج أو كوكيز الشطرنج.
وصفات ذات صلة
