كيكة الشوفان بالجزر

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  في وعاء كبير، ضعي الشوفان، الجزر، جوز الهند، الجوز، السكر، البايكنغ باودر، القرفة، الزنجبيل، الملح، وجوزة الطيب. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 3

  في وعاء ثانٍ، ضعي الحليب، البيض، الزبدة والفانيليا. أخفقي جيداً حتى تتداخل المكونات. زيدي الخليط إلى مزيج الدقيق واخلطي المكونات حتى تتداخل.

• 4

  أسكبي خليط الكيك في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ40-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 5

  أخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد.

• 6

  في وعاء، أخفقي جبن الكريم، شراب القيقب والفانيليا حتى تحصلي على خليط كريمي.

• 7

  أقلبي الكيك في طبق التقديم. أضيفي الصلصة علي الوجه.

• 8

  قدّمي الكيك على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة