كيكة الشوكولاتة بالكريمة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  نسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وندهن قالب كيك بالزبدة ونرشه بالدقيق.

• 2

  في وعاء كبير، نخلط الدقيق، السكر، الكاكاو، البايكنغ بودر، البايكنغ صودا والملح.

• 3

  نضيف البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا، ونخلط جيدًا حتى تتجانس المكونات.

• 4

  نسكب الخليط في القالب ونخبزه لمدة 35 دقيقة.

• 5

  نترك الكيك يبرد تمامًا قبل تزيينه.

• 6

  بعد أن يبرد الكيك تمامًا، ندهنه بطبقة من كريمة الشوكولاتة، مع الحرص على تغطية الجوانب بشكل متساوٍ.
  

• 7

  لتحضير الكريمة، في وعاء الخلاط،نخفق الزبدة حتى تصبح ناعمة.

• 8

  نضيف السكر البودرة والكاكاو تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق.

• 9

  نضيف الحليب والفانيليا ونخفق حتى نحصل على قوام كريمي ناعم ومتجانس.

وصفات ذات صلة