كيكة الفواكه البرية مع كريمة الميرانج المحمصة

(2)

من مطبخ ليال، تفقدي سيدتي طريقة عمل طريقة عمل كيك الفواكه والميرانغ بالصور والخطوات. وصفة سهلة لتح ضير ألذّ كيكة محشوة بالفواكه ومزيّنة بالميرانغ المحمص. جربيها!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير الكيكة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي السكر مع الزبدة والفانيليا.

  • 2

    أسكبي الحليب ثمّ أضيفي البيض الواحدة تلو الأخرى واخفقي.

  • 3

    أضيفي الدقيق المنخول والبايكنغ باودر.

  • 4

    وزّعي المزيج على قالب كيك.

  • 5

    إخبزي الكيكة في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج.

  • 6

    أخرجي الكيك من الفرن واتركيها لتبرد مدة 10 دقائق.

  • 7

    بعد مرور 10 دقائق، لفّي الكيكة بورق نيلون وأدخليها إلى الثلاجة لحين تحضير الميرانغ.

  • 8

    لتحضير الميرانغ: أخفقي زلال البيض للحصول على رغوة.

  • 9

    أضيفي السكر ملعقة تلو الأخرى حتى انتهاء الكمية.

  • 10

    أضيفي الفانيليا وتابعي الخفق للحصول على القوام المطلوب.

  • 11

    أخرجي الكيك واقطعيها في الوسط بطريقة أفقيّة.

  • 12

    إحشي الكيكة بالفواكه البرية (والكريمة المخفوقة إذا أردت).

  • 13

    ضعي الطبقة الأولى من كريمة الميرانغ على كامل الكيكة ثمّ أدخليها إلى الثلاجة لمدّة 30 دقيقة.

  • 14

    أخرجي الكيكة وضعي عليها طبقة ثانية من الكريمة.

  • 15

    باستخدام مشعل النار الخاص بالطبخ قومي بتحميص الميرانغ.

  • 16

    زيّني بالفواكه البرية بحسب الرغبة. بالصحة والهناء!

نصائح
  • من الأفضل أن نعمل دائماً على كيك بارد عندما نريد أن نغطيه بأي نوع من الكريمة.
    • يُفضل أن تُؤكل هذه الكيكة في اليوم ذاته.
    • يمكنك أن تستغني عن مرحلة تحميص الميرانغ إذا لم يتوفر لديك مشعل النار.
    • إذا كنت تحبي الفواكه جربي من موقعنا:
وصفات ذات صلة
طريقة عمل الرهش

وصفة مثالية

15 دقيقة
دونات رول

وصفة لا تقاوم

20 دقيقة
دونات شوكولاتة فروستد

دونات بخطوات بسيطة

25 دقيقة
تمرية محشية طحينة

سهلة وسريعة

15 دقيقة
أصابع شوكولاتة

وصفة لذيذة

25 دقيقة
جوزية التوفي

حلوى مثالية

20 دقيقة
حلى كرانشي

من أشهى وأسهل الحلويات

15 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة بالسميد والقشطة

طعم مميز ونكهة لا تقاوم

25 دقيقة
ايسكريم بالكاجو

مناسبة لأيام الصيف الحارة

15 دقيقة
ايس كريم كيتو

وصفة ايس كريم مميز

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية