كيكة القرفة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  حمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية.

• 2

  في الخلاط الكهربائي، أخفقي البيض جيداً مع الفانيليا.

• 3

  أضيفي السكر والزبدة وتابعي الخفق.

• 4

  أسكبي الحليب فوق المكونات السابقة وأضيفي البايكنغ باودر والملح.

• 5

  ضعي الدقيق تدريجياً مع الاستمرار بالخفق إلى أن تتجانس المكوّنات ثمّ أضيفي القرفة واخلطي.

• 6

  إدهني قالب كيك بالطحينة واسكبي المزيج فيه.

• 7

  أدخلي القالب إلى الفرن لحوالى 40 دقيقة أو إلى أن تنضج الكيكة.

• 8

  قدّمي كيكة القرفة باردة مع القهوة أو الشاي.

نصائح

وصفات ذات صلة