صنع كيك البرتقال

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  سخّني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

• 2

  أضربي الزيت والسكر في الخفاق الكهربائي لدقيقتين.

• 3

  أضيفي البيض وقشر البرتقال او اليوسفي.استمري بالخفق حتى يصبح الخليط هش ولونه فاتح.

• 4

  زيدي عصير برتقال.

• 5

  ضعي المكونات الجافة أي الدقيق، البايكنج باودر والملح في وعاء. أخليطي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  أضيفي المكونات الجافة إلى مزيج البيض. أخلطي حتى يتجانس المزيج.

• 7

  إدهني صينية فرن بالزيت والدقيق. أسكبي خليط الكيك في الصينية.

• 8

  أدخلي الصينية إلى الفرن لـ30-45 دقيقة حتى ينضج الكيك.

• 9

  أدخلي عوداً خشبياً في وسط الكيك لتتأكدي من نضوجه، وذلك بعد مرور 30 دقيقة على وقت الطهي.

• 10

  أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى يبرد الكيك. أقلبي الكيك في طبق التقديم وقدّميه. بألف هنا وشفا!

نصائح

وصفات ذات صلة