طريقة عمل المهلبية التركية
ولا ألذ!
5 دقيقة
المكوّنات
قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه – ملعقة صغيرة
ماء دافئ – ملعقة صغيرة
لبن زبادي
نصف كوب
ملح
رشّة
زبدة
مذوّبة 25 غرام
سكر
ملعقتان كبيرتان
بيض
1
شوكولاتة دهن
نوتيلا 3 ملاعق كبيرة
دقيق
125 غرام
خميرة
ملعقتان صغيرتان
فانيليا
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
-
2
في وعاء صغير، ذوّبي النسكافيه مع الماء الدافئ واللبن الزبادي والملح.
-
3
في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة مع السكر.
-
4
أضيفي البيضة والفانيليا والنوتيلا ومزيج النسكافيه واخلطي.
-
5
ضعي الدقيق والخميرة واخلطي حتى تتجانس المكونات.
-
6
أسكبي المزيج في قالب كيك مدهون بأي مادة دهنية.
-
7
أدخلي القالب إلى الفرن لـ40 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
-
8
أخرجي القالب من الفرن واتركيه يبرد قليلاً.
-
9
أخرجي الكيك من القالب واتركيه حتى يبرد تماماً.
-
10
زيّني بالنوتيلا المذوّبة مع البندق المجروش.
وصفات ذات صلة
