لازانيا بصلصة اللحمة المفرومة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في مقلاة كبيرة على النار، ذوبي الزبدة وقلي البصل المفروم مع الجزر المبشور.

• 2

  أضيفي اللحم ثم نكهي بالملح والفلفل الأسود. حركي حتى تتداخل المكونات.

• 3

  اسكبي معجون الطماطم المذوب في الماء. استمري بالطهي حتى يجف المزيج.

• 4

  ادهني صينية فرن زجاجية مقاومة للحرارة بالزبدة ثم صفي شرائح اللازانيا.

• 5

  ضعي ملعقتان كبيرتان من صلصة البشاميل على طبقة اللازانيا ثم غطيها بحشوة اللحم.

• 6

  مدي شرائح اللازانيا فوق اللحم ثم أعيدي وضع صلصة البشاميل واللحم.

• 7

  صفي اللازانيا ثم رشي الجبن على الوجه.

• 8

  أدخلي الصينية إلى فرن حامي حتى تنضج اللازانيا ويذوب الجبن.

وصفات ذات صلة