لقيمات بالكاسترد

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، ضعي الدقيق، الحليب، الكاسترد، لسكر، الخميرة، الملح والهيل.

• 2

  أضيفي اللبن الزبادي والماء. أخلطي المزيج حتى يتجانس.

• 3

  غطّي الوعاء بورق نيلون لاصق واتركيه جانباً لـ30 دقيقة حتى تتخمّر العجينة.

• 4

  سخّني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة. شكّلي كرات من عجينة اللقيمات وأسقطيها في الزيت الساخن. إقلي اللقيمات حتى تصبح ذهبية اللون.

• 5

  أخرجي اللقيمات من الزيت وضعيها مباشرة في القطر.

• 6

  قدّمي اللقيمات إلى جانب الشاي أو القهوة. ألف صحة!

وصفات ذات صلة