مطبق الصاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  لتحضير الحشوة: نضع الزيت في مقلاة ونضيف اليه اللحمة المفرومة، الملح، الفلفل الأسود والبهارات ونحرك حتى ينضج اللحم.

• 2

  نفرد عجينة المطبق ونقوم بحشوها باللحمة المحضرة سابقًا ثم نقفلها بشكل جيد.

• 3

  نحمي الصاج ونضع عليه العجين المحشي حتى يتحمر من كل الجهات.

• 4

  ألف صحتين!

وصفات ذات صلة