معجنات تركية

كوني الاولى في تقييم الوصفة

إليكم من موقعنا طريقة عمل معجنات تركية. من ألذ المقبلات التي يمكن تحضيرها جربوها على طريقتنا وزينوا فيها سفرتكم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، نضع الخميرة، السكر والحليب السائل ونحرّك.

  • 2

    نضيف الماء، الزيت النباتي وبعدها الدقيق ثمّ نعجن حتى تتشكل لدينا عجينة متماسكة.

  • 3

    نغطي العجينة ونتركها حتى تختمر.

  • 4

    نكور العجينة إلى مرات متساوية ثمّ نضع مكعب زبدة فوق كل كرة.

  • 5

    نفرد كرة العجين بواسطة النشابة ثمّ نشكلها على شكل أصابع وبعدها نلفها على شكل ضفيرة.

  • 6

    نضع العجين في صينية فرن مغلّفة بورقة زبدة ثمّ ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 180 درجة مئوية حتى يتحمر العجينة وينضج.

  • 7

    نقدّم المعجنات على السفرة.

وصفات ذات صلة
سمبوسة بطاطس هندية

أطيب سمبوسة على الطريقة الهندية!

40 دقيقة
بالفيديو، ساندويتش التشباتا

ساندويتش سريع وخفيف!

10 دقيقة
بوريك الجبن.. طعم شرقي لا يُقاوم

وصفة لذيذة وخفيفة!

20 دقيقة
بالفيديو حلوم مشوي ولا اطيب

مقبل سهل ولذيذ!

10 دقيقة
الكبيبة الحايلية

الكبيبة على أصولها!

40 دقيقة
فلافل بلدي​ الوصفة التقليدية

الأكلة المفضلة في الوطن العربي

30 دقيقة
هالبينو مخلل لذيذ

مثالي للساندويشات والبرغر!

10 دقيقة
فطاير فلافل لذيذة

فطاير لذيذة ومبتكرة!

1 ساعة
بالفيديو ذرة مشوية بنكهة الباربكيو

ولا أسهل!

10 دقيقة
عجينه الذهبيه

استخدموها لتحضير ألذ الوصفات!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية