معمول التمر بالسميد والطحين

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير معمول التمر بالسميد والطحين بخطوات سهلة لست بحاجة لشراء المعمول الجاهز بعد اليوم اذ نقدم لك وصفة مضمونة للحصول على افضل نتيجة

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 5 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي السميد، الدقيق والسمنة وقلبي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    غطي العجينة بواسطة ورق نيلون لاصق واتركيها في الثلاجة لمدة ليلة كاملة.

  • 3

    أخرجي العجينة من الثلاجة وأضيفي حليب البودرة، اليانسون، البايكنغ باودر وماء الورد وحركي بواسطة يديك جيداً.

  • 4

    أضيفي القطر تدريجياً مع العجن المستمر حتى تحصلي على عجينة متماسكة. غطي العجينة واتركيها جانباً حتى ترتاح.

  • 5

    لتحضير الحشوة: في وعاء، ضعي التمر، السمنة، القرفة وماء الورد وامزجي المكونات حتى تتداخل.

  • 6

    شكلي مزيج التمر إلى كرات متوسطة الحجم وضعيها جانباً.

  • 7

    خذي مقدار من عجينة المعمول ومدّيها على يدك ثم ضعي في وسط العجينة كرة تمر. أقفلي العجينة على نفسها وكوّريها.

  • 8

    شكلي العجينة بالشكل الذي تريدين.

  • 9

    كرري الخطوات السابقة حتى انتهاء الكمية.

  • 10

    صفّي المعمول في صينية فرن.

  • 11

    أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 25 دقيقة حتى ينضج المعمول كما نقدم لك طريقة عمل المعمول بالقشطة خطوة بخطوة.

وصفات ذات صلة
طريقة بسبوسة سهلة وسريعة

بسبوسة ولا أشهىَ

10 دقيقة
بسبوسة بدون زبادي

على أصولها!

25 دقيقة
بسبوسة بالتمر والقرفة

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

20 دقيقة
معمول قشطة

على أصولها!

35 دقيقة
طريقة عمل الكنافة بالقشطة

الحلى المفضل لدى الكثيرين!

30 دقيقة
حشوة بسبوسة بالنشا

من أشهى الحلويات العربية!

20 دقيقة
طريقة عمل البسبوسة البسيطة

رفيقة القهوة المثالية!

25 دقيقة
بسبوسة حليب بوني

لن تكتفوا بقطعة واحدة!

25 دقيقة
كيفية عمل بسبوسة

الذ من الجاهز!

10 دقيقة
بسبوسة يمنية خطيرة

على أصولها!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية