مغلي الكراوية

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر نضع الأرز المطحون، السكر، الكراوية، اليانسون المطحون والقرفة.

• 2

  نضيف الماء ونحرّك المزيج للتخلص من التكتلات.

• 3

  نضع القدر على النار مع الإستمرار بالتحريك حتى يغلي الخليط ويثقل قوامه.

• 4

  نسكب المغلي في أكواب التقديم ثمّ ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى يجمد المغلي ويبرد تمامًا ثمّ نزيّنه بجوز الهند، الجوز، اللوز والفستق الحلبي.

• 5

  نقدّم المغلي على السفرة.

وصفات ذات صلة