مكونات الباستا بالجبن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي المعكرونة بحسب التعليمات المدونة على العبوة. عندما تنضج، صفّيها من الماء وضعيها في وعاء.

• 2

  في قدر ثانٍ على نار متوسطة، ضعي مرق الدجاج واتركيه حتى الغليان. أضيفي الكريمة واخلطي جيداً. أضيفي الثوم وحرّكي جيداً.

• 3

  في وعاء، أخلطي نشاء الذرة والماء. أضيفي المزيج إلى خليط المرق والكريمة وحرّكي المزيج حتى يغلي.

• 4

  أضيفي الملح، الفلفل الأسود، نصف كمية جبن الموزاريلا، البقدونس والريحان. حرّكي المزيج لدقيقة وارفعي القدر عن النار. 

• 5

  أضيفي المعكرونة إلى الصلصة وقلّبي المكونات حتى تتداخل.

• 6

  ضعي المزيج في صينية فرن. أضيفي الكمية المتبقية من الجبن على الوجه.

• 7

  أدخلي الصينية إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ25 دقيقة حتى يذوب الجبن.

• 8

  أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة