العريكة اليمنية أكلة تراثية
صحية ولذيذة
10 دقيقة
مهلبية بيضاء بفناجين القهوة
تعرفي من موقع اطيب طبخة على كيفية عمل مهلبية بيضاء بفناجين القهوة، وصفة سهلة جداً مقدمة بطريقة مميزة ومبتكرة! اتبعي الخطوات وحضريها الان!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
10 دقيقة
المكوّنات
حليب
كامل الدسم كوب
سكر
ملعقة ونصف كبيرة
هيل
رشة
نشاء
ملعقتان كبيرتان
ماء ورد
نصف ملعقة صغيرة
للتزيين:
فستق مجروش – بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
في قدر صغير على نار متوسطة، اسكبي الحليب.
-
2
أضيفي السكر، الهيل، ماء الورد والنشاء. حركي جيداً.
-
3
استمري بالتحريك حتى يغلي المزيج ويصبح ثخيناً.
-
4
ارفعيه عن النار وقسميه على 6 فناجين قهوة.
-
5
اتركيه ليبرد ثم غطي وجه كل فنجان بورق المنيوم.
-
6
أدخليها إلى الثلاجة لمدة 2-3 ساعات.
-
7
زينيها بالفستق الحلبي قبل التقديم.
وصفات ذات صلة
