بلاليط بالبيض
وجبة لذيذة وسهلة العمل
20 دقيقة
طريقة عمل بيتزا بالنقانق
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تفقدي طريقة عمل بيتزا بالنقانق ولا اشهى باسهل الخطوات. وصفة من موقع اطيب طبخة لتحضير الذ بيتزا محشوة بالنقانق ومغلفة بطبقة جبن. جربيها الان
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
لتحضير العجينة:
دقيق
كوبان
ماء دافئ – كوب
سكر
ملعقة كبيرة
خميرة فورية
ملعقة كبيرة
زيت زيتون
ملعقتان كبيرتان
حليب بودرة
3 ملاعق كبيرة
ملح
رشّة
لتحضير الحشوة:
نقانق
10 قطع
فليفلة
ملوّنة 3
صلصة بيتزا – نصف كوب
جبن موزاريلا
كوب
زيتون
مقطّع إلى شرائح نصف كوب
فطر
نصف كوب
زيت زيتون
ملعقة كبيرة
فلفل أسود
رشّة
سمسم
بحسب الرغبة
حبة البركة
بحسب الرغبة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير العجينة: في وعاء، ضعي الدقيق والماء والسكر والخميرة وزيت الزيتون والحليب البودرة والملح.
-
2
إعجني المكونات جيداً.
-
3
أتركي العجينة جانباً لترتاح حوالى 30 دقيقة.
-
4
لتحضير الحشوة: قطّعي 5 حبات من النقانق إلى شرائح رفيعة جداً.
-
5
في مقلاة، حمّي زيت الزيتون.
-
6
شوّحي الفليفلة الملوّنة والنقانق.
-
7
نكّهي بالفلفل الأسود والملح.
-
8
أضيفي الفطر والزيتون وأطفئي النار.
-
9
قطّعي 5 حبات النقانق، كلّ حبة إلى قطعتين أو ثلاثة.
-
10
خذي ربع كمية العجينة وافرديها بواسطة النشابة على شكل مستطيل.
-
11
قطّعي المستطيل إلى مربعات صغيرة.
-
12
خذي كلّ مربع ولفّيه على شكل رول على قطعة النقانق واتركيها جانباً.
-
13
إفردي باقي العجينة في صينية فرن تيفال.
-
14
بواسطة شوكة إصنعي بعض الثقوب على العجينة.
-
15
ضعي أصابع النقانق الملفوفة بشكل دائري حول أطراف الصينية.
-
16
إدهني وسط العجينة بصلصة البيتزا.
-
17
وزّعي كمية كافية من جبن الموزاريلا.
-
18
ضعي الحشوة مع كمية إضافية من جبن الموزاريلا.
-
19
إدهني أصابع النقانق بالقليل من صلصة البيتزا.
-
20
رشّي عليها السمسم وحبة البركة.
-
21
أدخلي الصينية إلى فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدّة 25 دقيقة.
-
22
إفتحي الشواية ليذوب الجبن ثمّ قدّمي الطبق.
وصفات ذات صلة
