وصفة كرات التمر بالسمسم

(4)

حضري من موقع اطيب طبخة وصفة كرات التمر بالسمسم بخطواتها السهلة والواضحة. مكوناتها متوفرة في كل منزل ومذاقها لا يقاوم. جربيها وقدميها مع القهوة او الشاي لضيوفك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    ضعوا كل المكوّنات في خلاط ألترابلند + واختاروا وظيفة "المكسرات". إهرسوا المكوّنات جزئياً تاركين بعض القطع الصغيرة في المزيج.

  • 2

    أوقفوا الخلاط عندما تحصلون على القوام المرغوب فيه. على المزيج ألا يكون سائلاً بل يجب ان يشبه العجينة.

  • 3

    خذوا ملعقة كبيرة من المزيج وكوّروه على كف يدكم.

  • 4

    غمّسوا الكرات في السمسم واحتفظوا بها في الثلاجة.

نصائح

الشوفان والحنطة السوداء هي من الحبوب النابتة. إن عملية التنبيت تزيل بعض مضاداة المغذيات، وتسمى الفيتات، من قشرة الحبوب (الفيتات موجودة في الحبوب الكاملة). تتضارب الفيتات مع المعادن وبالتالي تخفض كمية المعادن التي يمتصها الجسم. وهذا أمر مؤسف! إختيار الحبوب المكررة (بدون قشرتها) ليست بالفكرة الجيدة لأن مؤشر السكر فيها مرتفع جداً، ما يتعب البنكرياس وينتج عن ارتفاع امتصاص السكر وانخفاض مستوى السكر في الدم. بالاضافة إلى ذلك، فيتامينات ومغذيات عديدة موجودة في قشرة الحبوب. اللقاح (يمكن شراءه مجمّد من متاجر المأكولات العضوية) الطازج مليء بالفيتامينات، الانزيمات، المغذيات الدقيقة والعينات الحيوية. يسهل اللقاح عملية الهضم وازالة السموم بالاضافة إلى كونه مصدراً جيداً للمعاجن. تجنبوا اللقاح في حال كنتم تعانون من حساسية على منتجات النحل.

وصفات ذات صلة
كيكة في الكوب

لذيذ وسهل التحضير

15 دقيقة
الكشري الحلو

طعم لذيذ

20 دقيقة
كرات تمر محشي طحينة

حلى سهل وسريع

10 دقيقة
تمرية محشية طحينة

سهلة وسريعة

15 دقيقة
أصابع شوكولاتة

وصفة لذيذة

25 دقيقة
حلى كرانشي

من أشهى وأسهل الحلويات

15 دقيقة
السينابون بالتوست

وصفة لذيذة وسهلة التحضير

20 دقيقة
جوزية التوفي

حلوى مثالية

20 دقيقة
ايسكريم بالكاجو

مناسبة لأيام الصيف الحارة

15 دقيقة
دونات شوكولاتة فروستد

دونات بخطوات بسيطة

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية