حلى بسكوت شاي كريم كراميل

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء محضر الطعام، اطحني البسكويت ثم زيدي الزبدة وقلبي المكونات جيداً حتى تتجانس.

• 2

  صفي طبقة من البسكويت في قعر صينية ذات قاعدة متحركة.

• 3

  أدخلي الصينية إلى الثلاجة لحوالى 30 دقيقة.

• 4

  في قدر ذوبي الحليب والنشاء ثم ضعي القدر على نار متوسطة وزيدي الكريم كراميل. حركي المزيج حتى تتخلصي من التكتلات.

• 5

  اتركي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ثم ضعيه جانباً حتى يبرد على حرارة الغرفة.

• 6

  في وعاء الخلاط الكهربائي، أخلطي القشطة ومزيج الكريم كراميل.

• 7

  أسكبي مقدار من مزيج الكريم كراميل فوق طبقة البسكويت ثم ضعي طبقة ثانية من خليط البسكويت.

• 8

  كرري الخطوة السابقة حتى انتهاء الكمية على أن تنتهي بطبقة من البسكويت.

• 9

  أدخلي الحلى إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات حتى يبرد.

• 10

  زيني حلى بسكويت الشاي والكريم كراميل بالقليل من الجوز والفراولة.

وصفات ذات صلة