دجاج صيني بالصويا والخضار

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  أسلقي النودلز في قدر من الماء على النار لحوالى 4 دقائق ثم اتركيه جانباً حتى تزول منه السوائل.

• 2

  حمي الزيت في قدر متوسط الحجم على النار، اضيفي البصل، الثوم، الجزر والفليفلة الملونة.

• 3

  قلبي المكونات جيداً حتى تغلي ثم زيدي الدجاج مع التحريك المستمر ليتغير لونه.

• 4

  أسكبي الماء فوق المكونات ثم نكهي بالملج، البهارات الصينية والفلفل الاسود.

• 5

  أتركي المكونات على النار لحوالى 15 دقيقة حتى تغلي وتنضج.

• 6

  أسكبي صلصة الصويا ثم زيدي نشاء الذرة مع الخلط المستمر لتحصلي على خليط متجانس القوام.

• 7

  أتركي الخليط من جديد حتى يغلي ثم قدميه مع النودلز المسلوق.

وصفات ذات صلة