تحضير عجينة الجلاش في المنزل
أساسية في تحضير العديد من الوصفات
30 دقيقة
سان سيباستيان تشيز كيك
ان سان سيباستيان تشيز كيك هو عبارة عن تشيز كيك بدون طبقة البسكويت ويمكنكم الان تحضيره من موقع اطيب طبخة بـ6 مكونات فقط وخطوات ولا اسهل لحلى مميز
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نحمّي الفرن على حرارة 220 درجة مئوية. ندهن صينية متحركة القاعدة بالقليل من الزبدة ونفرد ورقة زبدة مع الحرص على بروز الحواف من الأطراف.
-
2
في وعاء الخلاط الكهربائي، نخلط السكر وجبن الكريم حتى نحصل على مزيج كريمي.
-
3
نزيد الملح. نضيف حبات البيض واحدة تلو الأخرى حتى تتداخل المكونات.
-
4
نضيف كريمة الخفق ونستمر بالخلط حتى يكثف المزيج.
-
5
نزيد الدقيق ونقلّب المزيج بواسطة سباتولا حتى تتداخل المكونات.
-
6
نضع مزيج الكيك في الصينية وندخلها إلى الفرن لـ50 دقيقة حتى ينضج الكيك ويصبح الوجه شبه محروق.
-
7
نخرج الكيك من الفرن ونتركه ليبرد قليلاً على حرارة الغرفة. نفكك جوانب الصينية متحركة القاعدة، نقطع الكيك ونقدمه على سفرتنا.
وصفات ذات صلة
