شوربة الفطر بالحليب

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثم أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

• 2

  أضيفي الفطر وقلّبي المكونات حتى تتداخل، لـ5 دقائق.

• 3

  أضيفي الحليب، المرق، الملح والفلفل الأسود. عندما يغلي المزيج، خفّفي النار.

• 4

  اطهي الشوربة حتى يكثف قوامها. ألف صحة!

وصفات ذات صلة