شوربة كريمة الذرة

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الزيتون وذوبي الزبدة ثم أضيفي البصل والثوم وقلبي حتى تذبل المكونات.

• 2

  زيدي الدقيق وحركي حتى يتداخل المزيج ثم أسكبي مرق الدجاج تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تتخلصي من التكتلات ثم نكهي بالملح والفلفل الأبيض.

• 3

  ارفعي القدر عن النار واطحني المكونات بواسطة محضر الطعام اليدوي ثم ضعي القدر مجدداً على نار متوسطة وأضيفي الذرة.

• 4

  غطي القدر واتركيه على نار متوسطة حتى يغلي ثم أضيفي كريمة الطبخ وحركي. اتركي الشوربة على النار لحوالى 3 دقائق إضافية.

• 5

  أسكبي شوربة الذرة في طبق التقديم وقدميها على سفرتك كما يمكنك تفريز الشوربة بإتباع هذه الخطوات. ألف صحة!!

وصفات ذات صلة