طريقة عمل السينابون الاصلي بالصور
ولا ألذّ!
1 ساعةاذا كنت تبحثين عن طريقة عجينة السينابون القطنيه نقدم لك من موقع اطيب طبخة وصفة لذيذة وشهية بمكونمات بسيطة يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل مع الصلصة الشهية
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل30 دقيقة
35 دقيقة
1 ساعة 5 دقيقة
في وعاء، ضعي الحليب، الخميرة، الزبدة، البيض، السكر والملح. أخفقي المزيج حتى يتجانس.
أضيفي الدقيق تدريجياً واخلطي المزيج حتى تحصلي على عجينة متماسكة.
ضعي العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، غطّيها بورق نيلون لاصق واتركيها ترتاح حتى يتضاعف حجمها.
ضعي العجينة على سطح العمل المنثور بالدقيق. بواسطة النشابة، إفردي العجينة حتى تصبح مسطحة.
في وعاء، أخلطي الزبدة، القرفة والسكر. إدهني العجينة بالمزيج ثمّ لفّيها على شكل رول.
قطّعي العجينة إلى رولات متوسطة السماكة.
ضعي قطع السينابون في صينية فرن مبطنة بورق زبدة. أدخليها إلى الفرن المحمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لـ35 دقيقة حتى يتضج السينابون.
في الخلاط الكهربائي، ضعي السكر الأسمر، الملح، الزبدة وشراب الذرة. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
أخرجي الصينية من الفرن، زيّني بالصلصة وقدّمي السينابون على سفرتك. ألف صحة!