كوكيز الماتشا بالشوكولاتة البيضاء
ولا أطيب!
15 دقيقة
طريقة سينابون قطنية
إليكم من موقعنا طريقة سينابون قطنيه. حضروا عجينة السينابون الهشة والمميزة بخطوات ولا أسهل وبمكونات متوفرة في المنزل.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
35 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، نضع كوب من الحليب، السكر والخميرة ونحرك. نغطي الوعاء ونتركه مدة 7 دقائق لتتفاعل الخميرة.
-
2
في وعاء آخر، ننخل الدقيق، الملح والبايكنغ باودر. نقلب المكونات حتى تتداخل.
-
3
نضيف المكونات الجافة على خليط المكونات السائلة ونعجن.
-
4
نستمر بإضافة الحليب تدريجيا ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة وقطنية.
-
5
في طبق نخلط السكر الأسمر والقرفة.
-
6
نفرد العجينة بشكل مستطيل على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق.
-
7
ندهن وجه العجينة بملعقة من الزبدة ونرش خليط السكر البني والقرفة.
-
8
نلف العجينة على شكل رول ثم نقطعها الى قطع متساوية ونرصها في صينية فرن مدهونة بالزبدة.
-
9
نترك العجينة مدة ربع ساعة لترتاح.
-
10
في وعاء صغير نخلط السكر البودرة، الفانيليا والزبدة.
-
11
نسكب الحليب تدريجيا مع الاستمرار بالخلط حتى نحصل على قوام صوص ثقيل.
-
12
ندخل الصينية إلى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج ويتحمر.
-
13
نسكب الصوص على السينابون ونقدمها مباشرة. الف صحة!
وصفات ذات صلة
