سينابون بدون بيض

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الحليب، السكر والخميرة. نخلط المكونات جيداً حتى تتداخل ثم نغطي الوعاء ونضعه جانباً لحوالي 10 دقائق.

• 2

  نزيد الدقيق، الزيت والبايكنغ باودر ونعجن المكونات حتى نحصل على عجينة متماسكة.

• 3

  نغطي الوعاء ونتركه جانباً حتى تتخمر العجينة ثم نفرد العجينة على سطح صلب وندهنها بالزبدة.

• 4

  ننثر السكر والقرفة على وجه العجينة ونلفها على شكل رول ثم نقسم السينابون رول إلى دوائر متساوية الحجم.

• 5

  نصف السينابون في صينية ثم ندخلها إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة حتى ينضج السينابون.

• 6

  نخرج السينابون رولز من الفرن ونوزع على وجهها الحليب المكثف.

وصفات ذات صلة