بيتزا بالشاورما
بيتزا مبتكرة
25 دقيقةتعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل الرز البخاري الاصلي خطوة بخطوة. ان كنت تنتظرين ضيوف خلال وجبة الغداء وتريدين مفاجأتهم بطبق شهي جربي هذه الوصفة المميزة
تقدّم ل…
8 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
30 دقيقة
40 دقيقة
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم ضعي البصل، القرفة والهيل. قلبي الخليط حتى يذبل البصل.
زيدي الجزر وقشر البرتقال المبشور ونكهي بالملح، الفلفل الأسود، البهارات العربية والكمون ثم قلبي لحوالى 3 دقائق. يمكنك حفظ الجزر المتبقي بهذه الطريقة لمدة أطول.
أضيفي الطماطم المبشور ثم حركي الخليط حتى يتداخل.
أضيفي 6 أكواب من الماء المغلي والأرز .
عند غليان الخليط، غطي القدر واتركيه على نار خفيفة حتى ينضج الأرز وتجف السوائل.
أسكبي الرز البخاري في طبق التقديم وقدميه ساخناً على سفرتك.